Hjem til tomme vindueskarme?

Når man kommer hjem fra ferie, ser man ofte med nye øjne på alt det velkendte og får måske lyst til at lave lidt om, inspireret af nye impulser ude fra det danske sommerland eller den store verden.

Mine vindueskarme var i hvert fald et trist syn efter bare en uges ferie i det fantastiske sommervejr, så ud røg de visne blomster og ind kom mikrogrønt. Man bliver bare i godt humør af at se hvor hurtigt de små frø spirer og bliver til friske, sunde planter som både pynter og smager.

Vil du også dyrke sundt og økologisk mikrogrønt? Så start her:

Køb tiny gardens her
Køb tiny gardens her

Jeg dyrker min mikrogrønt i et østvendt vindue eller på spisebordet, de bliver simpelthen solskoldede mod syd og vest på denne årstid. Hver aften løfter jeg lige på de små tiny gardens for at mærke om de mangler vand – og det gør de næsten altid! Vanding er altid en delikat balance – giver du for meget, kan du risikere, at planterne rådner og giver du for lidt tørrer de ud og bliver bitre i smagen. En god tommelfingerregel er lige at mærke på hampemåtten, den skal føles våd, uden at du kan se blankt vand i bunden af haven.

Sådan vander du
Sådan vander du

Det er let med urban gardening af mikrogrønt – følg disse enkle trin, så er du allerede godt i gang.

  1. Vælg en egnet beholder, et vækstmedie og nogle gode frø – eller køb det hele samlet i en tiny garden
  2. Vand vækstmediet godt igennem så det er fugtigt, men ikke drivende vådt
  3. Så frøene tæt
  4. Stil dem et lyst sted, men ikke i direkte sol
  5. Mærk efter hver dag, om der skal vandes

Eller se en udførlig instruktion her:

Hvad bruger du dine spirer til? Er du til raw food? Sundt drys? Den smukke pynt?

Lige for tiden er mine favoritter kartoffelmadder med karse og mayonnaise og tomatsalat med rucola eller basilikum!

0 kommentarer “Hjem til tomme vindueskarme?Tilføj din →

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *